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通州區“四個嚴格”加強進口冷鏈食品監管
來源:通州區 發佈時間:2021-01-18 字體:[ ]

為貫徹落實好進口冷鏈食品新冠病毒防控的決策部署,通州區守好市場安全防線,四個“嚴格落實”全面加強進口冷鏈食品監管,保障人民羣眾身體健康、生命安全。

嚴格落實疫情防控主體責任。該區組織召開冷鏈食品生產經營單位行政約談會,要求各冷鏈食品經營單位時刻緊繃疫情防控這根弦,落實“人物並防”的工作要求,抓好冷鏈食品生產、儲存、消費等各環節疫情防控。約談會上,冷鏈食品經營單位負責人簽收《關於嚴格落實冷鏈食品生產經營主體責任的通告》,並承諾自覺落實疫情防控主體責任,加強新冠肺炎疫情防控。

嚴格落實集中監管工作要求。根據市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部統一部署,通州區設立進口冷鏈食品集中監管倉,所有進口冷鏈食品生產經營單位均安裝使用南通百通APP。未取得出庫證明的進口冷鏈食品需100%預約“進倉”,在消殺、核酸檢測並取得證明後,方可出倉進入流通環節,取得外省市有效出庫證明的需自主申報信息。截至目前,集中倉共出倉產品26單12872件,檢測結果為陰性的進口冷鏈食品已出倉23單11757件。對應入倉而不入、銷售無出庫證明冷鏈食品、不如實申報等行為,將依法依規嚴肅處理。

嚴格落實進貨票據查驗制度。重點檢查各食品經營單位食品安全主體責任履行情況,冷鏈食品合格證、產地證明、購貨憑證查驗及留存情況,檢查索證索票、出入庫記錄落實情況,確保“一户不漏”。同時在重點冷庫入口處安裝攝像頭,通過市場監督管理局“1+14”指揮室系統開展進口冷鏈食品信息化監管,實現對進口冷鏈食品24小時監控。對來源不明、相關票據不全的進口冷鏈食品加大打擊查處力度。

嚴格落實追溯系統全覆蓋管理。江蘇省自2020年12月30日起啓用“江蘇省進口冷鏈食品追溯系統”,以實現對進口冷藏冷凍禽類、畜類、水產品的追溯管理。該區通過前期摸排、集中培訓、廣泛宣傳,督促進口冷鏈食品生產經營主體註冊使用系統,目前轄區經營進口冷鏈食品生產經營的86家企業已實現全覆蓋,對從事冷藏冷凍貯存服務的非食品生產經營者也採取了備案管理,實現產品來源可查、去向可追、責任可究、風險可控,用實際行動築牢防疫“銅牆鐵壁”。

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